食用水露罐頭時(shí)的注意事項(xiàng):
檢查包裝和保質(zhì)期:
食用前仔細(xì)查看罐頭的外包裝,確保無(wú)破損、變形、銹跡等情況,如有可能影響罐頭質(zhì)量和安全性,不要購(gòu)買或食用 。
明確罐頭的保質(zhì)期,過(guò)期的罐頭可能存在食品安全風(fēng)險(xiǎn),不要食用 。
觀察罐頭狀態(tài):
打開(kāi)罐頭前,輕輕搖晃一下,若聽(tīng)到液體晃動(dòng)的聲音異常,或者感覺(jué)到罐頭內(nèi)部有不明物體的晃動(dòng),需謹(jǐn)慎檢查。
查看罐頭的密封情況,如發(fā)現(xiàn)密封處有松動(dòng)、漏氣,或者罐頭的蓋子、瓶塞有凸起等現(xiàn)象,可能意味著罐頭已變質(zhì),切勿食用 。
注意罐頭內(nèi)容物的外觀,若出現(xiàn)顏色異常(如原本該是綠色的蔬菜變成黃色、黑色等)、質(zhì)地改變(如變得過(guò)于軟爛、渾濁、有沉淀或分層)、有異味(如發(fā)臭、發(fā)酸等),表明罐頭已變質(zhì),不能食用 。
正確開(kāi)啟罐頭:
使用合適的工具開(kāi)啟罐頭,避免在開(kāi)啟過(guò)程中使罐頭內(nèi)部的食物受到污染,或因操作不當(dāng)導(dǎo)致自身受傷。
開(kāi)啟后,若罐頭內(nèi)壁有涂料層,注意不要讓食物與之長(zhǎng)時(shí)間接觸,以免涂料中的物質(zhì)可能會(huì)微量溶解到食物中。
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