鳳城精湛食品有限公司
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如何延長(zhǎng)滑子蘑保質(zhì)期的方法：
1.干燥保存：將新鮮的滑子蘑放在通風(fēng)良好、干燥的地方晾干，或者使用烘干機(jī)烘干，去除大部分水分后密封保存。
2.冷藏保存：將新鮮、無(wú)損傷的滑子蘑用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷藏室，溫度控制在 0 - 4 攝氏度，可以保存 3 - 5 天。
3.冷凍保存：把滑子蘑洗凈、焯水、瀝干，分裝在保鮮袋中放入冰箱冷凍室，能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
4.腌制保存：可以將滑子蘑用鹽腌制，制成腌滑子蘑，注意鹽的用量要適中。
5.制成罐頭：經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工和殺菌處理，制成滑子蘑罐頭，可以延長(zhǎng)保質(zhì)期。
6.真空包裝：使用真空包裝機(jī)將滑子蘑進(jìn)行真空包裝，能有效隔絕空氣和細(xì)菌，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
在保存滑子蘑時(shí)，要確保其新鮮、無(wú)損傷和無(wú)病蟲(chóng)害，同時(shí)注意保存環(huán)境的衛(wèi)生和溫度控制。
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